FRUTAS VERMELHAS
Frutas vermelhas soltinhas e congeladas individualmente. Temos nas embalagens de 1 quilo e embalagem granel pacote de 13 quilos.
TECNOLOGIA IQF (Individually Quick Frozen)
O sistema IQF de congelamento é internacionalmente conhecido por aliar praticidade para o consumidor e garantir qualidade e segurança alimentar até a chegada em sua mesa. Individually Quick Frozen-IQF é um congelamento ultra rápido em que não se formam cristais de gelo no alimento, não alterando características do produto como sabor, cor e odor, além de manter todos os nutrientes inerentes do produto. Essa tecnologia não faz necessário o descongelamento, e possui muitos benefícios:
· Após aberta a embalagem, a validade continua a mesma, desde que não descongele e seja guardada conforme orientações do fabricante;
· Menor Risco de contaminação microbiológica;
· Mantém a qualidade nutricional;
· Preserva: sabor/textura/cor;
· Facilidade no porcionamento;
· Praticidade no preparo;
Embalagem de 1 quilo
- morango
- amora
- framboesa
- mirtilo (blueberry)
- mix de frutas vermelhas
Embalagem granel 13 quilos ( PARA CLIENTES QUE COMPRAM EM MAIOR QUANTIDADE )
- granel morango
- granel amora
- granel framboesa
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